1.- Manipulación de alimentos de alto riesgo.
INAD0002
Manipulación de alimentos de alto riesgo
Curso impartido por:
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Objetivo del curso
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos sobre aquellos que requieren de un tratamiento específico dada su naturaleza peligrosa y la evitación de posibles elementos contaminantes.
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